ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ
Хранителни добавки за фитнес са продукти, които са предназначени да допълват диетата на спортистите, като в някои случаи могат да се използват и като заместител на хранене. Те най-често се използват в бодибилдинга и леката атлетика. Във фитнеса и културизма хранителни добавки се използват за повишаване на теглото, повишаване на чистата мускулна маса, за отслабване, за сила, за повишаване на постиженията и много други. Най-широко използваните хранителни добавки са витамини, протеини, аминокиселини, глутамин, креатин, азотен бустер и продукти за отслабване. Може да постигнете хубави резултати и без приемането на добавки, но това ще ви отнеме значително по-дълго време. Sportensklad.BG ви съветва първо да разработите собствен режим на хранене. Вие ще бъдете възхитени, колко добре вашето тяло реагира на тренировките, ако междувременно сте избрали правилното за вас хранене. Така, че ако сте решили да се възползвате от тези препоръчани продукти, вие непременно ще получите по-добри резултати.
Постигнатите резултати с употреба на хранителни добавки при различните хора ще бъдат различни, т. к. всеки от нас тренира индивидуално, с различно темпо, натоварване и продължителност.
Ако вие строго спазвате вашия режим на хранене, и също така постепенно увеличавате интензивността на тренировките, вие бързо ще достигнете до следващия етап. И така, при избора на хранителна добавка за по-интензивни тренировки и бързо натрупване на мускулна маса в условията на подобрен хранителен режим и бързо възстановяване, ви препоръчваме да се фокусирате върху 5-те основни добавки: суроватъчен протеин, разклонени вериги от аминокиселини, креатин, глутамин и Бета-Аланин.
И така, кои са петте основни хранителни добавки за мускулна маса?
Ако се отбиете в магазин за бодибилдинг, вие ще видите голям избор от хранителни добавки, разработени специално за ефективно изграждане на мускулна маса и възстановяване на вашия организъм след тежка тренировка. Като цяло всяка добавка има своите положителни качества, но това не означава, че тя е подходяща за всеки. Организмът на всеки човек е уникален и реагира по различен начин на тези добавки. Въпреки всичко, много от тях помагат за постигане на най-добри резултати за общото състояние на организма. По-нататък Питспорт ще ви разкаже за тези хранителни добавки, с които ще постигнете покачването на мускулна маса.
1. Креатин
Креатинът е 100 % натурално природно вещество, което се съдържа в клетките на нашите мускули. Той се съдържа в най-голямо количество около скелетната мускулна тъкан- там се намира 95 % от целия креатин в организма. Останалите 5 % са равномерно разпределени в цялото тяло. Този естествен метаболит се възпроизвежда под формата на креатинов монохидрат с цел спортно диетично хранене. В организма той е необходим за производството на клетъчна енергия и модулация.
Предимства при използването на креатин:
Стимулира нарастването на мускулната маса; увеличава обема на мускулните клетки; дава бързо възстановяване след тренировки; бърз синтез на глюкоген; осигурява високо интензивна работа на мускулите.
На спортистите им харесва да приемат креатин, както по време на силови тренировки, така и в бодибилдинга. Той позволява да се подържа бързо темпо на трениране и осигурява укрепване на мускулите. В същото време няма проблем да се спре приемането му, защото той така или иначе винаги присъства в организма. Като правило на организма ще му трябват между 3 и 4 седмици, за да възстанови нивото на креатина в обичайните му стойности.
Препоръчителна доза: 5- 10 грама. Употребявайте първата половина на вашата доза преди тренировка, а втората приемайте във вашия следтренировъчен шейк.
2. Бета-Аланин
Бета-Аланинът – е природна, заменима аминокиселина, която постъпва в нашия организъм с богата на белтъци храна, например пилешко месо. Увеличаването на производителността на тренировките е в резултат от неговата способност да повишава вътрешното мускулно съдържание на карнозин. Употребата на Бета-Аланин под формата на хранителна добавка ще ви позволи да увеличите съдържанието на карнозин с повече от 60 % буквално за 4 седмици.
Това е много важно за интензивните тренировки, през които нашето тяло произвежда по-голямо количество водород, в резултат на което се понижава PH, т. е. в тялото се събира повече млечна киселина. Тази киселинност може да предизвика силна умора, болки в мускулите, да понижи работоспособността им, и дори да прекрати предаването на нервни импулси.
Поддържайки високо ниво на карнозин с помощта на добавката Бета-Аланин, вие ще можете да задържите производството на водород и получената вследствие на това киселинност, което ще ви позволи да избегнете бързата умора или блокиране на вашите мускули.
Допълнителни предимства, при използването на Бета-Аланин: той дава повишена издръжливост; увеличена мощност; по-малка умора; подобрен състав на организма; Бета-Аланинът добре се съчетава с креатина; дава повишена производителност, не зависимо от интензивността и продължителността му на приемане.
Препоръчителна доза: 2- 3 грама преди тренировка са напълно достатъчни, даже ако вие сте утвърден спортист, и също така 2-3 грама след тренировка, като правило помагат за по-доброто възстановяване на мускулите.
3. Суроватъчен протеин
Отдавна известна истина е, че бодибилдърите могат да повишат своята работоспособност и да изградят солидна мускулна маса, приемайки шейкове от суроватъчен протеин. Такива протеинови смеси снабдяват нашия организъм с голямо количество белтъци, също и с необходимото количество калций, магнезий и други минерали, които така лесно се усвояват в течна форма. Тези протеинови смеси, като правило се приемат, както преди, така и след тренировки за по-добро възстановяване.
Ако вие строго спазвате вашата диета за растеж на мускулите или искате да изгорите излишните мазнини, можете да ускорите тези процеси, използвайки суроватъчния протеин всеки ден. По-нататък Питспорт ще ви разкаже за основните предимства на тази добавка:
- Лесно усвояване. Много спортисти спестяват време, като приемат суроватъчните шейкове след тренировка. Те се усвояват лесно, защото съдържат поредица от витамини и минерали, които не могат да се набавят с ежедневната храна, така че това е прекрасно решение за пълноценно хранене на мускулите за заети и работещи хора.
- Няма проблеми с усвояването на лактозата. Хората с непоносимост към лактозата добре познават неразположенията, които често ги спохождат след употреба на ежедневните шейкове. Суроватъчните протеинови смеси представляват комбинация от яйца и соеви протеини, а също така съдържат и калциев казеин. Както сами можете да забележите съставът на тези смеси е разработен така, че да няма негативните ефекти на млякото и млечните продукти.
- Ускорено възстановяване на мускулите. След като приключи активното вдигане на тежести или други силови спортни занимания, на тялото му е необходимо да се възстанови със специален тип хранене. Белтъците са главният строителен блок за възстановяването на мускулите. Те са главната съставка на протеиновите смеси и другите добавки. Ако ги употребявате веднага след тренировка, във вашия организъм веднага ще започне процес на бързо възстановяване.
- Природни средства за потискане на апетита. Храненето с богата на белтъци храна лесно засища чувството ви на глад, като в същото време успявате да спазвате нискокалорична диета. Добавките и шейковете със суроватъчни протеини могат да заместват нормалното хранене или да бъдат допълнителна закуска между храненията.
- Аминокиселини. Нашите тела се нуждаят от значителни количества качествени протеини и аминокиселини. Добавките със суроватъчен протеин буквално са наситени на аминокиселини, които осигуряват синтеза на протеини.
- Подобрена обмяна на веществата. За спортистите са необходими протеини, както за печката гориво. Когато вие ги приемате през деня, те служат за отличен източник на енергия и поддържат онзи вътрешен огън, който ние наричаме метаболизъм. С подобряването на метаболизма вие ще изгорите повече калории и ще превъзмогнете глада.
Препоръчителна доза: Приемайте по 30-40 грама суроватъчен протеин най-добре преди или след тренировка, а също така и ако наблизо няма друга белтъчна храна. Въпреки, че такива шейкове са идеални добавки за тренировките, през останалото време се старайте да приемате и пълноценна храна.
4. Разклонени вериги аминокиселини
Това е още една много важна добавка, която често използват щангистите и бодибилдърите. От 21 незаменими аминокиселини към разклонените вериги аминокиселини се отнасят само три: левцин, изолевцин и валин. Те се явяват главните елементи на протеина, от тях се състоят около 30 % от всички скелетни мускули на нашето тяло. Нашият организъм ги използва за възстановяване на мускулите. Също както суроватъчните протеини, те насочват хранителните вещества направо в мускулите и по този начин ги възстановяват по-бързо. Вашето тяло изразходва разклонените вериги от аминокиселини по време на тренировки, така че тези добавки ще Ви помогнат да възстановите изразходваното количество хранителни вещества. Тези добавки също така намаляват мускулните болки от умората и ускоряват възстановяването на обмяната на веществата.
Доказателство за това, че разклонените вериги аминокиселини наистина помагат, се явява повишената издръжливост на мускулите, благодарение на непрекъснатото им подхранване. Това може да от интерес за спортистите на далечни разстояния, като маратонци, плувци или дори пешеходни туристи.
Препоръчителна доза: 3-5 грама сутрин, след събуждане или 3-5 грама преди и след тренировка.
5. Глутамин
Глутаминът, като правило го хвалят заради способността му да смекчава разкъсванията на мускулната тъкан по време на интензивни тренировки. Това води до увеличаване на прага на силата й и нейната издръжливост. С приемането на глутамин вие ще откриете, че можете да вдигате повече на брой тежести наведнъж, както и тежести за по-дълго време. Вашето тяло компенсира преодоляването на предела на силата с натрупването на мускулна маса. Глутаминът под формата на добавка има редица други предимства:
Предпазването на мускулната тъкан позволява на вашия организъм да изгаря допълнителни мазнини, тъй като колкото са по-здрави вашите мускули, толкова по-ефективен ще бъде вашият метаболизъм. Когато тренирате, за да изгубите тегло, вашият организъм може да изгори и част от мускулната маса, за това е много важно да се забави този процес.
Употребата на глутамин възстановява имунната система. По време на активни тренировки, той позволява да се разпредели част от натоварването и върху имунната система. Така, той не само че възстановява мускулите, но и влиза в състава на имунната система и тялото се възстановява по-бързо.
Глутаминът също така е известен със способността си да повишава количеството на хормона на растеж в организма. Това е изключително важно за всички, които имат за цел да изградят мускулна маса. Изследванията показват, че само 2 грама Глутамин са достатъчни, за да се увеличи нивото на този хормон.
За мускулната тъкан е необходим азот. Глутаминовата добавка (L-глутамин) съдържа около 20 % азот, която я прави един от най-добрите преносители на азот в мускулите.
Ако приемате Глутамин заедно с другите възстановяващи добавки и строителни блокове, като креатин и суроватъчен протеин, вие ще почувствате значително натрупване на мускулна маса и по-бързо реализиране на добри резултати.
Препоръчителна доза: 5 грама сутрин след събуждане, след това 5 грама след тренировка и 5 грама преди лягане.
Извод
Разбира се може да постигнете хубави резултати и без приемането на добавки, но това ще ви отнеме значително по-дълго време. Преди употреба на добавки е най-добре да бъде разработен собствен режим на хранене. Вие ще бъдете възхитени, колко добре вашето тяло реагира на тренировките, ако междувременно сте избрали правилното за вас хранене. Така, че ако сте решили да се възползвате от тези препоръчани продукти, вие непременно ще получите по-добри резултати.
Нашите специалисти, експерти и доктори по хранителни добавки съветват да се консултирате със специалист преди употреба. Купувайте само от доказани търговци, защото фалшивите добавки на пазара са много, а те могат да бъдат много опасни. Всички стоки предлагани от Спортен Склад БГ са с доказан произход, оригинални, сертифицирани и безопасни за здравето. Разрешени за употреба от световната здравна асоциация и БАБХ.
Хранителните добавки са вещества, които се добавят към храната с цел подобряване на вкуса, консистенцията, хранителните качества или като източник на определени хранителни вещества, които може да липсват в храната
РДА е дневното количество на даден хранителен компонент, което е необходимо за задоволяване на хранителните нужди на повечето хора в дадена възрастова група. РДА е важно за хранителните добавки, защото те могат да бъдат използвани за заместване на липсващи хранителни вещества в диетата и съответно да помогнат за постигане на РДА.
Въпреки че хранителните добавки са одобрени от управленията за храните и лекарствата в различните страни, те могат да предизвикат някои рискове. Някои добавки могат да бъдат токсични в големи количества, да причинят алергични реакции, да взаимодействат с лекарства или да бъдат опасни за някои групи хора, като бременни жени или хора с определени заболявания.
Протеин
Отворете главата за протеини в книга, посветена на храненето от преди 20 години. Информацията, която ще намерите там, няма да съответства на това, което е написано в съвременната литература! По-рано аз смятах, че протеинът трябва да съставлява 10-15 % от ежедневния прием на калории, и тази стойност още в миналото се е явявала официална препоръка.
Обаче сега, когато разполагаме с резултати от много прецизни съвременни изследвания и анализи, се оказва, че това количество е по-скоро 20-30 % и това важи най-вече за активно трениращите атлети, а също и за хората, които тренират активно през почивните дни.
Атлетите са добре информирани да консумират голям обем протеини, защото ги обучават силови треньори и инструктори. През годините на проби и грешки треньорите са установили, кои добавки всъщност работят по-ефективно. И съвсем наскоро тази информация стана популярна за широката публика. Първата и най-очевидна крачка към ежедневния прием на адекватно количество протеини е храната, при това за предпочитане е да се консумира от животински източници на т.нар. пълноценни протеини. От гледна точка на търсене на качество това може да отнема много време и пари.
Някои хора не са способни да си създадат режим за хранене през интервал от 2-3 часа, докато други просто не желаят да приемат храна толкова често. В такива ситуации помага протеинът. Хранителните добавки действат бързо и спомагат усвояването на необходимите протеини без излишна подготовка и загуба на време, те са на достъпна цена. Затова те са много подходящи за ангажирани хора. В определени моменти, например веднага след тренировка, протеиновите хранителни добавки за натрупване на мускулна маса могат да се окажат дори по-ефективни от консумацията на обичайна храна. И т.к. суроватъчният протеин се усвоява бързо и лесно, той е идеален за употреба след тренировъчната сесия.
Рибено масло
Рибеното масло се слави с високото си съдържание на Омега-3 незаменими мастни киселини, особено ейкозапентаенова (ЕРА) и докозахексаенова (ДХК), които организмът не е способен да синтезира сам. Това означава, че те са изключително важни за поддържането на пълноценно здраве. Омега-3 мазнините се съдържат в такива продукти, като мазна риба, яйца, телешко месо, месо от диви животни (елени, лосове и др). Омега- 3 мастните киселини също така присъстват в продукти от растителен произход, като бразилски, гръцки орех и ленено семе.
Според някои изследвания, по време на палеолита в месото на много животински видове се е съдържало много по-голямо количество омега-3 мастни киселини. Когато селското стопанство се превръща от домашно в промишлено, продуктите започват да се консервират и качеството на почвите се влошава, съответно съдържанието на мастни киселини в животинските продукти драстично намалява.
Хранителните добавки с рибено масло са идеален доставчик на омега-3 мастни киселини поради високото съдържание на ЕРА и ДХК в тях. Рибеното масло трябва да стане незаменима добавка към храната, независимо дали желаете да натрупате мускулна маса или да изгорите подкожните мазнини, или просто да подобрите своето здравословно състояние.
Рибеното масло поддържа: когнитивните функции, нормалните функции на имунната система, здравето на сърцето, здравето на кожата, зрението, ставите и др.
Аминокиселини с разклонени вериги
ВСАА е една от най-важните хранителни добавки за натрупване на мускулна маса. Към аминокиселините с разклонени вериги ВСАА се отнасят левцинът, изолевцинът и валинът. Ако приемаме ВСАА по време на тренировка, то резултатите се подобрят и се ускорява възстановяването. Освен това тази добавка може да намалява степента на разрушаване на мускулите (катаболизъм), в резултат на което се подобрява общото натрупване на мускулна тъкан.
ВСАА може: да повишава енергийните резерви на организма, да ускорява синтеза на протеини, да увеличава силата и мощността, да повишава потенциала за изграждане на мускулите.
ВСАА се съдържат във всички продукти, богати на белтъци, т. е. той се явява част от хранителния режим на всеки човек. Обаче хранителните добавки за натрупване на маса, съдържащи ВСАА, са много ценни, ако се приемат по време на тренировка, т. к. се повишава нивото на енергия, отслабва мускулният катаболизъм и се ускорява възстановяването.
Глутамин
Глутаминът е адаптогенна аминокиселина, която се съдържа в протеина. Той се явява основната аминокиселина за скелетните мускули. Освен това глутаминът играе изключително важна роля за функционирането на имунната система и общото здравословно състояние на организма.
Хранителните добавки, съдържащи глутамин, имат и други положителни ефекти, способстващи изграждането на мускулна маса. Глутаминът поддържа: натрупването на мускулна тъкан, отслабването на мускулния катаболизъм, нормалните функции на имунната система и на стомашно-чревния тракт.
Хранителните добавки, съдържащи глутамин, са особено полезни, ако се приемат след тренировка, т. к. те са способни да ресинтезират мускулния глюкоген без да освобождават инсулин. Също така те възстановяват нивото на глутамин в организма, което се понижава по време на тренировки и физическа активност.
Това са добри новини за всички, които тренират по няколко пъти в седмицата, особено ако в същото време спазват бедна на въглехидрати диета. Продължителното възстановяване води до по-бавно достигане на желаните резултати. Така че започвайте да приемате глутамин!
Креатин
Креатинът е една от най-добре изучените хранителни добавки за покачването на мускулна маса в сравнение с всички други, които се предлагат на пазара. Той е доказал своята способност да подобрява резултатите на бегачи на къси разстояния и на атлети от интензивните и силови спортове, като тежка атлетика и др.
Креатинът може да увеличи отделянето на енергия и сила в максимална степен по време на тренировки, например при вдигането на все по-големи тежести за все по-дълго време. Освен това той спомага за увеличаването на обема на клетките и прави мускулите по-плътни.
Креатинът е страничен продукт на аминокиселинните метаболити, съдържащи се в черния дроб, бъбреците и задстомашната жлеза. Около 95 % от креатина се натрупва в скелетните мускули, а останалите 5 %- в в черния дроб, бъбреците, главния мозък и тестисите.
На пазара се предлага креатин под различна форма, той влиза в състава на много хранителни добавки за натрупване на мускулна маса, обаче най-утвърденият си остава добре изученият креатинов монохидрат.
